Méthodologie & Sources

Méthodologie Santé

FormaFlow utilise des formules et méthodologies scientifiquement validées pour calculer vos besoins nutritionnels, vos objectifs de santé et vos recommandations d'activité physique.

Note importante : FormaFlow est un outil de suivi nutritionnel et ne remplace pas un avis médical professionnel. Consultez un professionnel de santé avant tout changement significatif.

1. Métabolisme de Base (BMR)

Formule Katch-McArdle

Formule la plus précise car elle tient compte de la masse maigre plutôt que du poids total.

BMR = 370 + (21.6 × Masse Maigre en kg)

Masse Maigre = Poids × (1 - % masse grasse / 100)

Sources scientifiques :

Katch & McArdle (1973) - Human Biology
Cunningham (1980) - Am. J. Clinical Nutrition

2. Dépense Énergétique (TDEE)

TDEE = BMR × Facteur d'activité

Facteurs d'activité

Sédentaire× 1.2

Légère (1-2×/sem)× 1.375

Modérée (3-4×/sem)× 1.55

Élevée (5-6×/sem)× 1.725

3. Ajustements Caloriques

Perte de poids-20% TDEE

Protéines: 25% • Glucides: 45% • Lipides: 30%

Recomposition-10% TDEE

Protéines: 30% • Glucides: 40% • Lipides: 30%

Maintien0% TDEE

Protéines: 25% • Glucides: 50% • Lipides: 25%

Performance+5% TDEE

Protéines: 25% • Glucides: 55% • Lipides: 20%

Prise de muscle+10% TDEE

Protéines: 30% • Glucides: 50% • Lipides: 20%

4. Objectifs de Pas Quotidiens

Calcul basé sur l'âge, le poids, le niveau d'activité et l'objectif de santé.

Base : 7 000 pas/jour (<60 ans) ou 8 000 pas/jour (≥60 ans)

Ajustement poids : +40 pas par kg au-dessus de 70 kg

Plage finale : 5 000 - 15 000 pas/jour

Source principale :

Ding et al. (2025) - The Lancet Public Health
Méta-analyse démontrant les bénéfices maximaux à 7 000-8 000 pas/jour