Combien de kilos prend-on à Noël ? Ce que disent les études

En 2016, une équipe a suivi pendant un an 2 924 adultes qui se pesaient chaque jour sur une balance connectée, en Allemagne, au Japon et aux États-Unis. Dans les trois pays, le poids était environ 0,5 % plus élevé dix jours après Noël que dix jours avant. Les chercheurs notent qu’environ la moitié de cette prise reste après les fêtes.

L’étude de Yanovski (New England Journal of Medicine, 2000) sur 195 adultes trouvait +0,37 kg en moyenne entre fin novembre et début janvier, sans retour en arrière jusqu’à l’automne suivant. La prise était plus forte chez les personnes déjà en surpoids.

Une prise de quelques centaines de grammes paraît anodine. Mais si elle n’est pas reperdue, elle s’additionne d’une année à l’autre : c’est l’une des explications de la prise de poids lente à l’âge adulte.

Les chiffres affichés par la balance le 26 décembre exagèrent aussi la réalité : le sel et les glucides des repas de fête font retenir de l’eau, qui repart en quelques jours.

Ne saute pas les repas avant un réveillon : arriver affamé pousse à manger plus. Garde des repas simples entre les fêtes, avec des légumes et des protéines.

Au repas de fête, sers-toi une fois de chaque plat que tu aimes vraiment, et laisse le reste. Alterne chaque verre d’alcool avec un verre d’eau : l’alcool apporte 7 kcal par gramme et ouvre l’appétit.

Marche après le repas, même 20 minutes. Et reprends ton rythme habituel dès le lendemain plutôt que d’attendre janvier.

Dans l’étude de 2016, les participants se pesaient chaque jour. Se peser régulièrement aide à repérer une prise de poids tôt, quand elle se corrige facilement.

Ne te fie pas à une seule pesée après un gros repas : regarde la tendance sur une semaine. Une appli de suivi lisse ces variations et montre la vraie évolution.