Calculateur d’alcool : verres standard et calories
Apéros de fin d’année, Beaujolais nouveau le jeudi 19 novembre 2026, fêtes en décembre : c’est la période où les verres s’additionnent sans qu’on les compte. Ce calculateur convertit ta semaine en verres standard, en grammes d’alcool et en calories.
Par l’équipe FormaFlow. Mis à jour le . Voir la méthode
Réponse courte : En France, un verre standard contient 10 g d’alcool pur : un demi de bière à 5 %, 10 cl de vin à 12,5 % ou 3 cl d’alcool fort à 40 % en contiennent autant. Santé publique France recommande au plus 10 verres standard par semaine, 2 par jour au plus et au moins 2 jours sans alcool par semaine. L’alcool apporte 7 kcal par gramme, soit environ 70 kcal par verre standard, sans compter les sucres.
Le verre standard, une même dose d’alcool
Les verres servis dans un bar sont calibrés pour contenir à peu près la même quantité d’alcool : 10 g, selon Alcool Info Service. Le calcul est simple : volume en ml × degré × 0,8 (la densité de l’alcool). 250 ml × 5 % × 0,8 donnent 10 g pour un demi.
À la maison, les verres sont souvent plus remplis. Une IPA de 33 cl à 7 % fait près de deux verres standard, un verre de vin servi à 15 cl en fait un et demi.
Les repères de Santé publique France
Depuis 2017, le repère tient en une phrase : « Pour votre santé, l’alcool c’est maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours. » Au total, pas plus de 10 verres standard par semaine, avec au moins 2 jours sans alcool, précise Alcool Info Service.
Ce n’est pas un seuil sans risque : le risque de cancer augmente dès le premier verre quotidien. Pendant la grossesse, le repère est zéro alcool.
Les calories qu’on oublie
Un gramme d’alcool apporte 7 kcal, presque autant qu’un gramme de gras (9). Dix verres standard par semaine représentent environ 700 kcal d’alcool, soit l’équivalent d’un repas complet.
Le calculateur compte les calories de l’alcool seul. La bière, le cidre, les vins doux et les cocktails y ajoutent des sucres : un mojito ou un spritz peuvent dépasser 150 kcal le verre.
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Questions fréquentes
Un verre de 10 cl de vin sec à 12,5 % contient 10 g d’alcool, soit environ 70 kcal, et quelques calories de plus pour les sucres résiduels. Un vin moelleux en apporte davantage.
Non, à volume servi : un demi de 25 cl à 5 % et 10 cl de vin à 12,5 % contiennent tous deux 10 g d’alcool. Une pinte de 50 cl en contient le double.
Non, volontairement : l’alcoolémie dépend du poids, du sexe, du repas et du temps écoulé, et un calcul en ligne peut rassurer à tort. Pour conduire, la seule règle sûre est de ne pas boire.
Souvent un peu, parce que l’alcool et ce qui l’accompagne (apéritif, grignotage) pèsent dans le bilan calorique. Le calculateur te montre combien de calories tu pourrais économiser chaque semaine.
Sources (3)
- Les repères de consommation : qu’est-ce que c’est ? À quoi ça sert ?, Alcool Info Service (Santé publique France), décembre 2024
- Nouveau repère de consommation d’alcool et usage : résultats du Baromètre de Santé publique France 2017, Santé publique France, février 2019
- Alcool et santé : améliorer les connaissances et réduire les risques, Santé publique France, février 2019